Calvados Sauce selber machen – Rezept für eine schnelle Soße

Calvados Sauce selber machen – Rezept für eine schnelle Soße

Calvados Sauce selber machen – Rezept für eine schnelle Soße

Calle
Portionen

2 Personen

Küche

Deutsch

Kategorie

Soßen

Calvados Sauce selber machen – Rezept für eine schnelle Soße

Zutaten

  • 3 Kellen Braune Grundsoße
  • Bratenfond vom Kalbsbraten

Zubereitung

  1. Bratenfond unter gelegentlichem Rühren so lange einkochen lassen, bis er fast dickflüssig ist. Braune Grundsoße dazugeben, verrühren und kurz aufkochen lassen.
  2. Die Soße passt wunderbar zum Kalbsbraten, aber auch zu anderen Fleischgerichten wie z.B. Schwein.
  3. Guten Appetit!
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