Eierlikör Kuchen

Eierlikör Kuchen

Eierlikör Kuchen

Calle
Portionen

2 Personen

Küche

Deutsch

Kategorie

Kuchen & Gebäck

Eierlikör Kuchen

Zutaten

  • 250 g Puderzucker
  • 2 Pk Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 125 ml Öl
  • 1 Pk Backpulver
  • 250 g Mehl Typ 405
  • 250 ml Eierlikör

blank

  • 100 ml Eierlikör
  • 120 g Puderzucker

Zubereitung

  1. Puderzucker, Vanillezucker, Eier und Öl in eine Schüssel geben und schaumig rühren.
  2. Jetzt geben wir den Eierlikör dazu, Mehl und Backpulver mischen und in die Masse ein rieseln und gut verrühren.
  3. Kastenform aus buttern und mit Semmelbrösel bestreuen, den Teig in die Kastenform geben und bei 180C° Ober/Unterhitze für 50 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
  4. Glasur:
  5. Puderzucker und Eierlikör glatt rühren und auf den lauwarmen Kuchen streichen , dass wiederholen wir 2 mal.
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