Eierlikörzauber – schnellsten Eierlikörkuchen backen – Mein Rezept

Eierlikörzauber – schnellsten Eierlikörkuchen backen – Mein Rezept

Eierlikörzauber – schnellsten Eierlikörkuchen backen – Mein Rezept

Calle
Portionen

4 Personen

Küche

Deutsch

Kategorie

Kuchen & Gebäck

Eierlikörzauber – schnellsten Eierlikörkuchen backen – Mein Rezept

Zutaten

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    • 250 g Puderzucker
    • 2 PK Vanillezucker
    • 5 Eier
    • 125 ml Öl
    • 1 PK Backpulver
    • 250 g Mehl Typ 405
    • 250 ml Eierlikör

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    • 100 ml Eierlikör
    • 100 g Puderzucker

    Zubereitung

    1. Zuerst den Kuchen zubereiten:
    2. Puderzucker, Eier, Öl und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren. Nach und nach Eierlikör dazugeben. Mehl und Backpulver vermengen und ebenfalls mit in die Schüssel geben und verrühren. Die Masse in eine ausgebutterte und mit Semmelbrösel bedeckte Kastenform geben und für 50 Minuten bei 180 Grad Ober- Unterhitze in den Ofen stellen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
    3. Jetzt die Glasur machen:
    4. Puderzucker und Eierlikör glattrühren und den Kuchen damit bepinseln.
    5. Fertig ist der Eierlikörkuchen!
    6. Guten Appetit!
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