Ruckzuck KARTOFFELN in Knoblauch-Sahne. Schneller als jedes Gratin

Ruckzuck KARTOFFELN in Knoblauch-Sahne. Schneller als jedes Gratin

Ruckzuck KARTOFFELN in Knoblauch-Sahne. Schneller als jedes Gratin

Calle
Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

0 minutes

Zubereitungszeit

0 minutes

Küche

Deutsch

Kategorie

Kartoffeln

Ruckzuck KARTOFFELN in Knoblauch-Sahne. Schneller als jedes Gratin

Zutaten

  • 400 g Drillinge
  • 200 ml Sahne
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 1 Zwiebel
  • 6 Knoblauchzehen
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 EL Majoran
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Drillinge waschen und halbieren. Öl in eine kleine Hochrandpfanne geben und erhitzen. Kartoffeln hineingeben und direkt mit Salz und Pfeffer würzen. Währenddessen Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Sobald die Kartoffeln braun werden, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und vermengen. Nach kurzer Zeit Paprikapulver dazugeben. Im letzten Moment Majoran dazugeben, mit Brühe ablöschen und durchschwenken. Zum Schluss Sahne dazugeben und in den Ofen stellen. Bei 180 Grad für ca. 45 Minuten braten lassen.
  2. Fertig sind die Ofenkartoffeln!
  3. Guten Appetit!
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