Speisestärke mit etwas Kirschwasser glattrühren, restliche Kirschen mit der Zimtstange in einem Topf erhitzen.

Teig:

Butter mit dem Zucker schaumig rühren nacheinander die Eier dazugeben, Brise Salz, Backpulver und das Mehl nach und nach dazu zum Schluss die Milch langsam da zugießen.

In das vorgeheizte und aus gebutterte Waffeleisen geben wir nun den Teig und backen diese Goldgelb.

Jetzt dicken wir die erwärmten Kirschen mit der glatt gerührten Speisestärke an und

geben diese auf unsere Waffeln