Waffeln

Rezeptvideo

Abonniere mich auf Youtube
Perfekt zum Verschenken oder zum Selbstgenießen.

”Aus Omas Küche”

Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Klassiker der deutschen Küche mit CALLEkocht zu Hause nachkochen.

Zutaten

  • 270 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 100 g Zucker mit Vanille
  • 4 Eier
  • 220 ml Milch
  • 1 TL Backpulver
  • 250 ml Sauerkirschen
  • 1 EL Speisestärke
  • ½ Stange Zimt
  • Minze

Equipment

Kochschürzen und co

Zubereitung

  • Speisestärke mit etwas Kirschwasser glattrühren, restliche Kirschen mit der Zimtstange in einem Topf erhitzen.
  • Teig:
  • Butter mit dem Zucker schaumig rühren nacheinander die Eier dazugeben, Brise Salz, Backpulver und das Mehl nach und nach dazu zum Schluss die Milch langsam da zugießen.
  • In das vorgeheizte und aus gebutterte Waffeleisen geben wir nun den Teig und backen diese Goldgelb.
  • Jetzt dicken wir die erwärmten Kirschen mit der glatt gerührten Speisestärke an und
  • geben diese auf unsere Waffeln

Meine Top 5 Empfehlungen

  • Buch
    Aus Omas Küche
    mehr erfahren
    X
  • Küchenutensil
    Hochrandpfanne
    mehr erfahren
    X
  • Küchenutensil
    Große Schmorpfanne
    mehr erfahren
    X
  • Küchenutensil
    Chefmesser PREMIUM
    mehr erfahren
    X
  • Küchenutensil
    Santokumesser PREMIUM
    mehr erfahren
    X

Calles Bücher