Go Back
–+ servings

Bratensoße mit Bier und Honig zubereiten – Rezept

Print Recipe
Prep Time 0 minutes
Cook Time 0 minutes
0 minutes
Gericht Unsere Soßen Rezepte
Land & Region Deutsch
Servings 4 Personen

Ingredients
  

  • 4 ½ Kellen Braune Grundsoße, Jus
  • 3 EL Honig
  • 1/2 l Bier
  • 20 g Butter

Instructions
 

  • Honig in einer Pfanne karamellisieren und braun werden lassen. Sobald der Honig braun ist und anfängt zu schäumen, mit Bier ablöschen und einkochen lassen. Wenn die Konsistenz dickflüssig wird, Jus dazugeben und kurz köcheln lassen.
  • Fertig ist die Bratensoße!
  • Guten Appetit!

Notes

Zum perfekten Geschmack und Aussehen gehört auch bestes Werkzeug:
Alle Gerichte wurden ausschließlich mit Töpfen und Pfannen aus dem
Hause Hoffmann zu bereitet. Die besten Angebote findet Ihr hier:
Shop

Ihr Team von Callekocht
Print Recipe