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Knuspriges Schnitzel selber machen, braten und panieren – in leckerer Knusper-Kokoskruste

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Gericht Unsere Fleisch Rezepte
Land & Region Deutsch
Servings 2 Personen

Ingredients
  

  • Schnitzel
  • Kokosnussflocken
  • Mehl
  • Eier
  • Hitzebeständiges Öl oder Butterschmalz

Instructions
 

  • Schnitzel plattieren. Panierstraße vorbereiten. 1 Teller Mehl, 1 Teller zerschlagenes Ei (mit Salz und Pfeffer vorwürzen) und 1 Teller Kokosflocken. Schnitzel zuerst im Mehl wenden. Dann durch das Ei ziehen. Zum Schluss in den Kokosnussflocken wenden. Von beiden Seiten fest andrücken. Fleisch direkt in die Pfanne mit heißem Fett geben. Von beiden Seiten goldbraun braten.
  • Fertig ist das Schnitzel mit Knusper-Kokoskruste!
  • Guten Appetit!

Notes

Zum perfekten Geschmack und Aussehen gehört auch bestes Werkzeug:
Alle Gerichte wurden ausschließlich mit Töpfen und Pfannen aus dem
Hause Hoffmann zu bereitet. Die besten Angebote findet Ihr hier:
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Ihr Team von Callekocht
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