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Dressing für Salat selber machen French und American ohne Ei – Rezept

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Gericht Unsere Soßen Rezepte
Land & Region Deutsch
Servings 4 Personen

Ingredients
  

  • Zutaten Majo ohne Ei:
  • 1 Teil Milch
  • 2 Teile Öl
  • 1 TL Senf
  • Zitronensaft
  • Zutaten French Dressing:
  • 1 Teil Majo
  • 1 Knoblauch
  • 2 EL Senf
  • 125 g Joghurt
  • Salz und Pfeffer
  • Zutaten American Dressing:
  • 1 Teil Majo
  • 3 EL Gewürzgurke
  • 3 EL Ketchup
  • 1 TL Paprika süß
  • 1/2 TL Wasabi
  • 125 g Creme fraiche
  • Salz und Pfeffer
  • 100 ml Milch

Instructions
 

  • Für die Majo ohne Ei (dient als Grundlage der beiden Dressings)
  • Milch, Öl und Senf in einen Messbecher geben. Mit einem Küchenstab pürieren. Dabei von unten nach oben pürieren.
  • French Dressing:
  • Die Hälfte der Majo, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Senf, Knoblauch und Joghurt in einen Messbecher geben. Mit einem Küchenstab pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Für das American Dressing:
  • Andere Hälfte der Majo, klein geschnittene und geschälte Gewürzgurken, Milch, Ketchup, Paprikapulver, Wasabi, Creme fraiche, Salz und Pfeffer in einen Messbecher geben. Mit einem Küchenstab pürieren.
  • Fertig sind die beiden Dressings!
  • Guten Appetit!

Notes

Zum perfekten Geschmack und Aussehen gehört auch bestes Werkzeug:
Alle Gerichte wurden ausschließlich mit Töpfen und Pfannen aus dem
Hause Hoffmann zu bereitet. Die besten Angebote findet Ihr hier:
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Ihr Team von Callekocht
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