Jedes einzelne Gericht einfach in kleine Tapas-Schüsseln geben und auf ein Backblech stellen. Es wird alles zusammen in den Ofen gestellt.

Gefüllte Champignons:

Knoblauch feinhacken. In eine Schüssel geben. Stiele der Pilze entfernen, klein schneiden und in die Schüssel geben. Etwas Käse dazugeben und vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fülling in die Pilze geben. Rest darüber verteilen.

Umwickelte Feigen:

Feigen vierteln und mit jeweils einer halben Scheibe Speck ummanteln.

Ziegenkäse:

Pinienkerne in die Tapasschale geben. Ziegenkäse in große Stücke schneiden und Feigensenf darüber verteilen.

Oliven-Tomatensalat:

Oliven und Tomaten in kleine Stücke schneiden. In die Tapasschale geben. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchöl würzen. Etwas Fetakäse darüber verteilen.

Chilis:

Grüne Chilis in kleine Stücke schneiden, in die Tapasschüssel geben. Fein gehackten Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben.

Wurst in Tomatensoße:

Etwas passierte Tomaten mit Oregano, Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Soße in die Tapasschale geben. Rohe Bratwurst in kleine Bällchen formen (aus der Masse der Wurst innerhalb der Haut).

Garnelen:

Garnelen in Öl und Knoblauch einlegen (für ca. 30 Minuten ziehen lassen). Chilischote feinschneiden und in das Öl dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Garnelen anschließend auf Tapasschüssel verteilen.

7 verschiedene Sorten sind es nun. Das Ganze wird jetzt bei 250 Grad Oberhitze in den Ofen gestellt.

Fertig ist das Tapasessen!

Guten Appetit!