Schmorgurken

Rezeptvideo

Abonniere mich auf Youtube
Perfekt zum Verschenken oder zum Selbstgenießen.

”Aus Omas Küche”

Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Klassiker der deutschen Küche mit CALLEkocht zu Hause nachkochen.

Zutaten

  • 1 große Schmorgurke
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 1 Bund Dill
  • 1 Becher Saure Sahne
  • Salz Pfeffer
  • Pflanzenöl

Equipment

Zubereitung

  • Die gewaschene Gurke halbieren und die Kerne mit einem Löffel rausschaben.
  • Nun vierteln und je nach Belieben in Stücke schneiden.
  • Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel anschwitzen lassen.
  • Salzen und pfeffern.
  • Sind die Zwiebeln glasig, die Gurken hinzugeben.
  • Den Dill zupfen und fein hacken.
  • Sind die Gurken leicht weich geworden, die saure Sahne hinzugeben und den Dill unterrühren.
  • Noch einmal aufkochen lassen.
  • Wer möchte, noch etwas Zucker oder Honig hinzugeben.

Meine Top 5 Empfehlungen

  • Buch
    Aus Omas Küche
    mehr erfahren
    X
  • Küchenutensil
    Hochrandpfanne
    mehr erfahren
    X
  • Küchenutensil
    Große Schmorpfanne
    mehr erfahren
    X
  • Küchenutensil
    Chefmesser PREMIUM
    mehr erfahren
    X
  • Küchenutensil
    Santokumesser PREMIUM
    mehr erfahren
    X

Calles Bücher