Rezept: Saftige Party-Frikadellen “mal anders” mit weißen Bohnen
Rezeptvideo
Perfekt zum Verschenken oder zum Selbstgenießen.
”Omas Kartoffelküche”
Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Mit beliebten Kartoffelklassikern wie Gratin, Salat, Suppe. Vegetarisch oder mit Fleisch.
Zutaten
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 2 Eier
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 TL Chiliflocken
- 200 g weiße Bohnen
- 100 g Feta
- 1,5 EL Frikadellen Geheimis www.calle-shop.com
Equipment
Zubereitung
- Hackfleisch in eine Schüssel geben. Chili, Eier, gewürfelte Zwiebeln + Knoblauch, Frikadellengewürz, weiße Bohnen, Petersilie und Salz dazugeben. Alles zu einer glatten Masse kneten. Frikadellen formen und jeweils ein Würfel Schafskäse in die Frikadellen einarbeiten.
- Die Frikadellen in einer Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten braun anbraten.
- Fertig sind die Partyfrikadellen!
- Guten Appetit!
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