Bauernfrühstück zubereiten

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Perfekt zum Verschenken oder zum Selbstgenießen.

”Aus Omas Küche”

Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Klassiker der deutschen Küche mit CALLEkocht zu Hause nachkochen.

Zutaten

  • Bratkartoffeln
  • 2 Eier
  • Roher Schinken in Scheiben
  • Essiggurke

Equipment

Kochschürzen und co

Zubereitung

  • Bartkartoffeln in einer Pfanne erwärmen. 2 Eier in einer Schüssel zerschlagen. Zu den Kartoffeln geben und verrühren. Alles auf eine Seite der Pfanne schieben und für ca. 2-3 Minuten ruhen bzw. stocken lassen. Kartoffeln wie ein Omelett auf einen Teller stürzen. Etwas Schinken und Essiggurke dazu reichen.
  • Fertig ist das Bauernfrühstück!
  • Guten Appetit!

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