Einfaches Kartoffelgratin – Bechamelkartoffeln selber machen

Rezeptvideo

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Perfekt zum Verschenken oder zum Selbstgenießen.

”Aus Omas Küche”

Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Klassiker der deutschen Küche mit CALLEkocht zu Hause nachkochen.

Zutaten

  • 2 Kg mehligkochende Kartoffeln
  • 1/2 Liter selbstgekochte Bechamelsoße siehe Rezeptvideo: https://youtu.be/exZ_KKEiDl0
  • 200 g geriebener Emmentaler
  • Salz

Equipment

Kochschürzen und co

Zubereitung

  • Kartoffeln garkochen, anschließend abgießen und heiß pellen. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, in eine Auflaufform geben und mit der Bechamelsoße begießen. Zum Schluss mit geriebenem Käse überdecken und für ca. 10 Minuten auf größter Hitze und Grillfunktion in den Ofen stellen. Dabei darauf achten, dass der Käse nicht verbrennt.
  • Fertig ist das Kartoffelgratin!
  • Guten Appetit!

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