Gebackenes Eigelb zubereiten – Knusper Ei

Name: Gebackenes Eigelb zubereiten – Knusper Ei – Fingerfood
Ingredients: 2 Eier

Rezeptvideo

Perfekt zum Verschenken oder zum Selbstgenießen.

Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Klassiker der deutschen Küche mit CALLEkocht zu Hause nachkochen.

Eier trennen. Eigelb vorsichtig in Paniermehl legen (es darf nicht kaputt sein). Mit Paniermehl bedecken. Das Eigelb in einen Topf mit heißem Fett geben. Goldgelb backen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Fertig sind die gebackenen Eigelbe!
Guten Appetit!