Hähnchenbrust schnell und lecker im Backofen zubereiten

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Perfekt zum Verschenken oder zum Selbstgenießen.

”Aus Omas Küche”

Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Klassiker der deutschen Küche mit CALLEkocht zu Hause nachkochen.

Zutaten

  • 4 Hähnchenbrüstchen
  • 4 Spitzpaprika
  • 600 g Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 1 große Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Salbei Rosmarin und Thymian
  • Salz und Pfeffer

Equipment

Zubereitung

  • Knoblauch in kleine Scheiben schneiden und in einem Bräter mit etwas Olivenöl anschwitzen. Zwiebeln vierteln, in Streifen schneiden und mit anschwitzen. Paprika in mundgerechte Stücke schneiden und ebenfalls mit anschwitzen. Kartoffeln halbieren, in den Bräter geben und mit Salz, Pfeffer, Salbei, Rosmarin und Thymian würzen. Hähnchenbrüste auf das Gemüse legen und für 40 Minuten bei 180 Umluft in den Ofen stellen.
  • Fertig ist die Hähnchenbrust aus dem Ofen!
  • Guten Appetit!

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