Knackige Blattsalatherzen mit Sahnedressing

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Perfekt zum Verschenken oder zum Selbstgenießen.

”Aus Omas Küche”

Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Klassiker der deutschen Küche mit CALLEkocht zu Hause nachkochen.

Zutaten

  • 2 Stück Römersalat
  • ½ Zitrone
  • ¼ l Sahne
  • Salz Pfeffer
  • Zucker
  • 1 Orange

Equipment

Kochschürzen und co

Zubereitung

  • Salat halbieren, unter fließendem Wasser abwaschen und Strung abschneiden. Sahne in einer Schüssel cremig schlagen. Zucker, etwas Salz, Pfeffer und wenig Zitronensaft dazugeben und verrühren. Orangenfilets herausschneiden. Dazu die Orange schälen und die Filets herauslösen. Den Saft der Orange mit in das Dressing geben.
  • Sahnedressing über den Salat geben und mit Orangenfilets garnieren!
  • Guten Appetit!

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