Rezept für verlorene Eier oder auch pochierte Eier

Name: Rezept für verlorene Eier oder auch pochierte Eier zubereiten
Ingredients: 1 Ei; Essig; Salz und Pfeffer

Rezeptvideo

Perfekt zum Verschenken oder zum Selbstgenießen.

Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Klassiker der deutschen Küche mit CALLEkocht zu Hause nachkochen.

Topf mit Wasser erhitzen. Salz und einen Schuss Essig hineingeben. Sobald das Wasser leicht anfängt zu kochen, Ei öffnen und ohne Schale in das Wasser hineingeben. Nach ca. 2-3 Minuten aus dem Wasser nehmen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Ei zum Beispiel auf Blattspinat servieren!
Guten Appetit!