Rührei mit Krabben oder Fischerfrühstück

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Perfekt zum Verschenken oder zum Selbstgenießen.

”Aus Omas Küche”

Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Klassiker der deutschen Küche mit CALLEkocht zu Hause nachkochen.

Zutaten

  • 150 g frische Nordseekrabben p.P.
  • 3 Eier p.P.
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • etwas Dill und Kresse zur Dekoration
  • Zitrone

Equipment

Kochschürzen und co

Zubereitung

  • Krabben in einer Pfanne mit etwas Öl anschwitzen. Leicht mit Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit Eier in eine Schüssel geben und mit einer Gabel nur leicht verrühren. Eier in die Pfanne geben, ebenfalls nur leicht verrühren und stocken lassen. Mit ein bisschen Dill, Kresse und Zitrone garnieren und fertig ist das Fischerfrühstück!
  • Guten Appetit!

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