Schweinerückensteak vom Grill
Rezeptvideo
Perfekt zum Verschenken oder zum Selbstgenießen.
”Aus Omas Küche”
Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Klassiker der deutschen Küche mit CALLEkocht zu Hause nachkochen.
Zutaten
- Knoblauch
- Schweinesteaks
- BBQ-Sauce
Equipment
Zubereitung
- Knoblauch schälen und in dünne Stifte schneiden. Fleisch von beiden Seiten einstechen und in jeden Schlitz jeweils einen Knoblauchstift hineinstecken. Fleisch auf beiden Seiten für jeweils 5 Minuten anbraten. Beide Seiten mit BBQ-Sauce einstreichen und eintrocknen lassen. Sobald Eiweiß anfängt aus dem Fleisch auszutreten, ist es gar.
- Guten Appetit!
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