Geschmorte Ochsenbäckchen nach Calles Rezept

Geschmorte Ochsenbäckchen mit feiner Sauce – Zart, aromatisch, traditionell

Wenn es ein Schmorgericht gibt, das pure Handwerkskunst und echten Geschmack vereint, dann sind es geschmorte Ochsenbäckchen. Dieses Gericht ist nichts für nebenbei – sondern für den Moment, in dem Du Dir bewusst etwas Gutes gönnen willst. Ein Essen, das Zeit braucht. Und genau deshalb so gut schmeckt.

Langsam geschmort, mit Liebe gemacht

Unsere Ochsenbäckchen werden klassisch geschmort – so, wie man es von früher kennt. Das Ergebnis: unglaublich zartes Fleisch, das auf der Zunge zergeht. Die Sauce ist vollmundig, mit einer feinen Rotweinnote und perfekt abgestimmten Gewürzen. Ein Gericht mit Tiefe und Charakter – genau das Richtige für Genießer.

Einfach zubereitet, sofort servierbereit

Du musst kein Sternekoch sein, um dieses Gericht auf den Teller zu bringen. Beutel aufschneiden, alles in einen Topf geben, bei mittlerer Hitze langsam erwärmen – fertig. Kein Anbraten, kein Reduzieren – der volle Geschmack ist schon drin.

Aus unserer Kooperation mit Tellermitte.de

Diese geschmorten Ochsenbäckchen stammen aus der gemeinsamen Linie von Callekocht und Tellermitte.de. Sie werden nach meinem Rezept zubereitet, mit hochwertigen Zutaten und viel Sorgfalt. Damit Du echten Genuss bekommst – ohne Aufwand.

Verpackungseinheit:  ca. 380 g im Beutel, schockgefrostet