Weingelee mit Früchten

Rezeptvideo

Abonniere mich auf Youtube
Perfekt zum Verschenken oder zum Selbstgenießen.

”Aus Omas Küche”

Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Klassiker der deutschen Küche mit CALLEkocht zu Hause nachkochen.

Zutaten

  • 500 ml Weißwein oder eine alkoholfreie Variante
  • 5 Blatt Gelatine
  • 120 g Zucker
  • Früchte nach Belieben

Equipment

Kochschürzen und co

Zubereitung

  • Die Blattgelatine in etwas kalte, Wasser aufweichen.
  • Einen Teil des Weißweins in einem Topf erhitzen un den Zucker darin auflösen.
  • Die weich gewordene Blattgelatine ausdrücken und in den Topf geben.
  • Die Gläser mit den gewünschten Früchten füllen.
  • Die Zucker-Wein-Gelatine-Mischung durch ein feines Sieb zum restlichen Wein geben.
  • Die Gläser mit der Weinmischung füllen.
  • Kalt stellen, bis es fest geworden ist.
  • Zum Beispiel mit Vanillesauce servieren.

Meine Top 5 Empfehlungen

  • Buch
    Aus Omas Küche
    mehr erfahren
    X
  • Küchenutensil
    Hochrandpfanne
    mehr erfahren
    X
  • Küchenutensil
    Große Schmorpfanne
    mehr erfahren
    X
  • Küchenutensil
    Chefmesser PREMIUM
    mehr erfahren
    X
  • Küchenutensil
    Santokumesser PREMIUM
    mehr erfahren
    X

Calles Bücher