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Rotkohl aus dem Glas verfeinern. Apfelrotkohl – schnell und lecker

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Gericht Festtagsklassiker, Rezepte für Gemüse und Pilze
Land & Region Deutsch
Servings 4 Personen

Ingredients
  

  • 1 Glas Rotkohl
  • 2 Äpfel
  • 2 EL Gänseschmalz
  • 1 Zwiebel
  • Lebkuchengewürz

Instructions
 

  • Zwiebel schälen, in kleine Scheiben schneiden und mit Gänseschmalz in einem Topf auf kleiner Flamme anschwitzen. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, in feine Stücke schneiden und mit in den Topf geben. Das Ganze mit Lebkuchengewürz würzen und alles etwas schmoren lassen.
  • Zum Schluss den Rotkohl in den Topf geben, unterheben und für ca. 3 Minuten köcheln lassen.
  • Fertig ist der schnelle Apfelrotkohl!
  • Guten Appetit!

Notes

Zum perfekten Geschmack und Aussehen gehört auch bestes Werkzeug:
Alle Gerichte wurden ausschließlich mit Töpfen und Pfannen aus dem
Hause Hoffmann zu bereitet. Die besten Angebote findet Ihr hier:
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Ihr Team von Callekocht
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