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Ile Fottante – Schwimmende Inseln mit Vanillesoße – Rezept für Omas Schnee-Eier

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Prep Time 0 minutes
Cook Time 0 minutes
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Gericht Süße Sachen
Land & Region Deutsch
Servings 2 Personen

Ingredients
  

  • 100 ml Milch
  • 1 EL Zucker
  • Vanilleschote
  • 2 Eiklar

Instructions
 

  • Milch in einem Topf erhitzen. Zucker und Vanillemark + leere Schote dazugeben und verrühren. Eiklar in einer Schüssel mit etwas Zucker steif schlagen. Mit einem Löffel Flocken bilden und auf die siedende Milch geben. Deckel auf den Topf geben und für 2-3 Minuten köcheln lassen.
  • Die kleinen Inseln auf Vanillesoße anrichten!
  • Guten Appetit!

Notes

Zum perfekten Geschmack und Aussehen gehört auch bestes Werkzeug:
Alle Gerichte wurden ausschließlich mit Töpfen und Pfannen aus dem
Hause Hoffmann zu bereitet. Die besten Angebote findet Ihr hier:
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Ihr Team von Callekocht
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