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Grüner Spargel als Salat mit Granatapfel zubereiten – ein sommerliches Rezept – einfach und schnell

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Gericht Unsere Spargel Rezepte
Land & Region Deutsch
Servings 2 Personen

Ingredients
  

  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • 1 Bund grüner Spargel
  • Pinienkerne
  • Granatapfelkerne

Instructions
 

  • Fein geschnittener Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anschwitzen. In der Zwischenzeit den Spargel (unteres Drittel) schälen. In schräge, kleine Stücke schneiden. Spargel in die Pfanne geben und anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Nach kurzer Zeit Pinien- und Granatapfelkerne dazugeben. Ein paar Minuten braten lassen.
  • Fertig ist der grüne Spargel als Salat!
  • Guten Appetit!

Notes

Zum perfekten Geschmack und Aussehen gehört auch bestes Werkzeug:
Alle Gerichte wurden ausschließlich mit Töpfen und Pfannen aus dem
Hause Hoffmann zu bereitet. Die besten Angebote findet Ihr hier:
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Ihr Team von Callekocht
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