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–+ servings

Rotkohlsalat mit Apfel einfach selber machen – gut und günstig

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Gericht Vegetarische Rezepte
Land & Region Deutsch
Servings 4 Personen

Ingredients
  

  • 1/2 kl. Rotkohl
  • 1 Apfel
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Honig
  • 3 EL Öl
  • 4 EL Apfelessig
  • Salz

Instructions
 

  • Rotkohl vierteln. Jeweils den Strung abschneiden. Die Viertel in feine Streifen schneiden. Zwiebel vierteln und ebenfalls in feine Streifen schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Honig und Salz dazugeben. Kräftig durchkneten. Für mind. 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend den Apfel mit einer Reibe (grobe Seite) reiben und dazugeben. Essig dazugeben und alles vermengen.
  • Fertig ist der Rotkohlsalat!
  • Guten Appetit!

Notes

Zum perfekten Geschmack und Aussehen gehört auch bestes Werkzeug:
Alle Gerichte wurden ausschließlich mit Töpfen und Pfannen aus dem
Hause Hoffmann zu bereitet. Die besten Angebote findet Ihr hier:
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Ihr Team von Callekocht
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