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Leckerer Hackbraten aus dem Ofen zubereiten – Falscher Hase Rezept

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Cook Time 0 minutes
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Gericht Unsere Fleisch Rezepte
Land & Region Deutsch
Servings 4 Personen

Ingredients
  

  • 1 kg gemischtes Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 3 altbackene Brötchen
  • 2 Eier
  • Salz, Pfeffer und Muskat
  • zusätzlich noch 4 hartgekochte und geschälte Eier

Instructions
 

  • Brötchen in etwas Wasser einweichen. Fein gehackte Zwiebeln, Hackfleisch, 2 Eier, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in eine Schüssel geben und vermengen. Brötchen ausdrücken, dazugeben und alles verkneten. Die erste Hälfte der Masse in eine Silikonform geben und die hartgekochten Eier hineingeben. Mit dem Rest der Masse bedecken und für 45 Minuten bei 170 Grad Umluft in den Ofen stellen.
  • Fertig ist der falsche Hase!
  • Guten Appetit!

Notes

Zum perfekten Geschmack und Aussehen gehört auch bestes Werkzeug:
Alle Gerichte wurden ausschließlich mit Töpfen und Pfannen aus dem
Hause Hoffmann zu bereitet. Die besten Angebote findet Ihr hier:
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Ihr Team von Callekocht
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