Zeste von Zitrusfrüchten – wie man das herrliche Arome kommt

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Perfekt zum Verschenken oder zum Selbstgenießen.

”Aus Omas Küche”

Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Klassiker der deutschen Küche mit CALLEkocht zu Hause nachkochen.

Zutaten

  • Zitrusfrüchte
  • Zitrone
  • Orange
  • Limette

Equipment

Zubereitung

  • Zitrusfrucht waschen und mit einem Zestenreißer die Schale abziehen. Die Zeste ist sehr vielseitig. Man kann Salate, Speise oder Desserts damit verfeinern. Kleingehackt entfaltet sich das Aroma noch besser.
  • Gutes Gelingen!

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