Melonen Feta Salat mit Minze. Perfektes Sommer-Rezept

Melonen Feta Salat mit Minze. Perfektes Sommer-Rezept

Melonen Feta Salat mit Minze. Perfektes Sommer-Rezept

Calle
Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

0 minutes

Zubereitungszeit

0 minutes

Küche

Deutsch

Kategorie

Vegetarisch

Melonen Feta Salat mit Minze. Perfektes Sommer-Rezept

Zutaten

  • 1 / 8 Wassermelone
  • 200 g Feta
  • weißer Balsamico
  • etwas Olivenöl
  • 1 Hand frische Minze
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Melone mit einem Messer schälen, in dicke Würfel schneiden (ca. 1cm x 1cm) und in eine Schüssel geben. Dazu auch den Feta geben. Diesen kann man einfach mit der Hand zerkleinern. Minze waschen, Blätter abzupfen, in kleine Streifen schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.
  2. Den Salat jetzt mit Balsamico, Olivenöl und etwas Pfeffer abschmecken und einmal unterheben.
  3. Fertig ist der Melonen Feta Salat!
  4. Guten Appetit!
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