Radieschen-Apfel-Salat: Der leckerste den Du je gegessen hast!

Radieschen-Apfel-Salat: Der leckerste den Du je gegessen hast!

Radieschen-Apfel-Salat: Der leckerste den Du je gegessen hast!

Calle
Portionen

2 Personen

Küche

Deutsch

Kategorie

Salate

Radieschen-Apfel-Salat: Der leckerste den Du je gegessen hast!

Zutaten

  • Radieschen
  • Zwiebel
  • Apfel
  • Frühlingszwiebeln
  • Weißer Balsamico
  • Öl
  • Honig
  • Senf
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Radieschen putzen, Wurzel und Grün entfernen und gründlich waschen. In feine Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Zu den Radieschen geben.
  2. Dressing vorbereiten: Essig, Öl, Honig, Senf, Salz und Pfeffer in ein Schraubglas geben. Verschließen und kräftig schütteln.
  3. Dressing über die Radieschen geben und gut vermengen. Kurz ziehen lassen. Apfel schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Apfel und Frühlingszwiebeln zu den Radieschen geben und alles gut vermischen. Salat etwa 10 Minuten ziehen lassen.
  4. Fertig ist der Salat! Guten Appetit!
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