Radieschen-Apfel-Salat: Der leckerste den Du je gegessen hast!

Radieschen-Apfel-Salat mit Honig-Senf-Dressing

Name: Radieschen-Apfel-Salat mit Honig-Senf-Dressing
Prep time: 20 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: Radieschen; Zwiebel; Apfel; Frühlingszwiebeln; weißer Balsamico; Öl; Honig; Senf; Salz; Pfeffer

Schau mir dabei zu, wie ich das Schritt für Schritt koche.

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Radieschen-Apfel-Salat ist schnell gemacht und frisch. Die Radieschen schneidest du in feine Scheiben, dazu kommen Zwiebelstreifen. Das Dressing schüttelst du im Schraubglas. Weißer Balsamico, Öl, Honig, Senf, Salz und Pfeffer. Deckel drauf, schütteln, fertig.

Erst ziehen die Radieschen im Dressing. Dann kommen Apfelstücke und Frühlingszwiebeln dazu. Noch einmal etwa 10 Minuten durchziehen lassen. Einfacher geht es nicht.

Radieschen-Apfel-Salat mit Honig-Senf-Dressing

Calle

Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

20 minutes

Küche

Deutsch

Kategorie

Salate

Radieschen-Apfel-Salat mit Zwiebel und Frühlingszwiebeln, dazu ein Dressing aus Balsamico, Honig und Senf, im Glas geschüttelt.

Zutaten

Radieschen
Zwiebel
Apfel
Frühlingszwiebeln

Für das Dressing

weißer Balsamico
Öl
Honig
Senf
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Die Radieschen putzt du, entfernst Wurzel und Grün und wäschst sie gründlich. Dann schneidest du sie in feine Scheiben. Die Zwiebel schälst du, schneidest sie in feine Streifen und gibst sie zu den Radieschen.
Für das Dressing kommen Essig, Öl, Honig, Senf, Salz und Pfeffer in ein Schraubglas. Deckel drauf und kräftig schütteln. Einfacher geht es nicht.
Das Dressing gibst du über die Radieschen, vermengst alles und lässt es kurz ziehen.
Den Apfel schälst du, entfernst das Kerngehäuse und schneidest ihn in mundgerechte Stücke. Die Frühlingszwiebeln schneidest du in feine Ringe. Beides kommt zu den Radieschen. Gut vermischen und den Salat etwa 10 Minuten durchziehen lassen.
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