Rotkohl aus dem Glas verfeinern. Apfelrotkohl – schnell und lecker

Rotkohl aus dem Glas verfeinern. Apfelrotkohl – schnell und lecker

Rotkohl aus dem Glas verfeinern. Apfelrotkohl – schnell und lecker

Calle
Portionen

4 Personen

Küche

Deutsch

Kategorie

Festtagsklassiker

Rotkohl aus dem Glas verfeinern. Apfelrotkohl – schnell und lecker

Zutaten

  • 1 Glas Rotkohl
  • 2 Äpfel
  • 2 EL Gänseschmalz
  • 1 Zwiebel
  • Lebkuchengewürz

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen, in kleine Scheiben schneiden und mit Gänseschmalz in einem Topf auf kleiner Flamme anschwitzen. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, in feine Stücke schneiden und mit in den Topf geben. Das Ganze mit Lebkuchengewürz würzen und alles etwas schmoren lassen.
  2. Zum Schluss den Rotkohl in den Topf geben, unterheben und für ca. 3 Minuten köcheln lassen.
  3. Fertig ist der schnelle Apfelrotkohl!
  4. Guten Appetit!
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