(10)

🚀 Senkrechtstarter – Dein Geflügelgewürz für knusprige Gans, Ente & Hähnchen!
€7,85 EUR€6,99 EUR €77,67 EUR kg

Lieferung zwischen 25 Oktober und 27 Oktober

Der Geheimtipp für deinen Festtagsbraten! ✨ Du träumst von einer goldbraunen Weihnachtsgans mit hörbar knuspriger Haut, einer saftigen Ente aus dem Ofen oder einem Brathähnchen wie vom Wochenmarkt? Dann ist unser „Senkrechtstarter“ genau dein Gewürz. Calles Geflügelmischung bringt den klassischen Beifuß-Kräuter-Geschmack auf den Punkt und sorgt dafür, dass dein Geflügel geschmacklich so richtig abhebt. 🚀

Warum der Senkrechtstarter in dein Gewürzregal gehört:

Gans und Ente brauchen Beifuß. Das wusste schon Oma! Der Senkrechtstarter verbindet dieses traditionelle Gänsekraut mit Majoran, Rosmarin, Thymian, Pfeffer, Kümmel, Zwiebeln und einem Hauch Ingwer. Ein feiner Anteil getrockneter Glukose hilft beim Bräunen. Das Ergebnis: eine würzige, goldbraune Haut und ein aromatisches Fleisch, ohne dass du zehn einzelne Gewürzdosen öffnen musst.

Das macht den Senkrechtstarter so besonders:

  • Klassisch mit Beifuß: Das typische Aroma, das zu jeder festlichen Gans und Ente gehört.

  • Kräftige Kräuternote: Majoran, Rosmarin und Thymian geben dem Braten Tiefe.

  • Für die knusprige Haut: Die Mischung bräunt schön und verleiht der Haut eine würzige Kruste.

  • Alles in einem: Salz, Kräuter und Gewürze sind schon perfekt aufeinander abgestimmt.

Dein neuer Partner für...

  • 🦢 Weihnachts- & Martinsgans: Innen und außen einreiben und die Füllung damit würzen – der Klassiker schlechthin.

  • 🦆 Ente & Entenbrust: Ob ganze Barbarie-Ente aus dem Ofen oder rosa gebratene Entenbrust.

  • 🍗 Hähnchen & Pute: Für Brathähnchen, Hähnchenschenkel, Putenbraten und Geflügelspieße.

  • 🥣 Soßen & Füllungen: Eine Prise in die Bratensoße oder in die Apfel-Zwiebel-Füllung rundet alles ab.

✨ Frisch verpackt – Aromaschutz für vollen Geschmack

Die ätherischen Öle der Kräuter sind kostbar! Deshalb kommt der Senkrechtstarter im wiederverschließbaren, lichtdichten Aromaschutz-Standbodenbeutel zu dir.

  • Aroma-Tresor: Dank Zipverschluss bleibt die Mischung trocken, frisch und intensiv.

  • Licht- & Feuchtigkeitsschutz: Bewahrt Farbe und Aroma der Kräuter.

💡 Profi-Tipp aus der Küche

Würze deine Gans oder Ente am besten schon am Vorabend innen und außen mit dem Senkrechtstarter und lass sie abgedeckt im Kühlschrank ziehen. Da die Mischung bereits Salz enthält, brauchst du kein zusätzliches Salz mehr. Für die Füllung einfach Äpfel und Zwiebeln grob würfeln, mit etwas Senkrechtstarter vermengen und ab in den Vogel!

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • Inhalt: 90 g

  • Bezeichnung: Präparat mit würzenden Zutaten

  • Zutaten: Meersalz, Kräuter (Beifuß, Majoran, Rosmarin, Thymian), Glukosesirup getrocknet, Gewürze (Pfeffer, Kümmel, Zwiebeln, Ingwer), Rapsöl.

  • Verpackung: Wiederverschließbarer, lichtdichter Aromaschutz-Standbodenbeutel.

  • Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen.

  • Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck auf der Verpackung.

  • Hergestellt für: CALLEkocht GbR, An der Horeburg 21, 21079 Hamburg

Nährwerte je 100 g:

Nährwert Angabe
Energie 311 kJ / 74 kcal
Fett 1,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 11 g
– davon Zucker 6,3 g
Eiweiß 2,1 g
Salz 77,7 g

Hol dir jetzt den „Senkrechtstarter“ und lass deinen Festtagsbraten zum Star des Abends werden. Deine Familie und Gäste werden Nachschlag verlangen! 🦢🍗✨

€7,85 EUR€6,99 EUR €77,67 EUR kg

So koche ich damit

Bei meiner Ente kommt der Senkrechtstarter in die Apfel-Zwiebel-Füllung und großzügig innen und außen auf die Haut. Da wird sie richtig würzig und knusprig.

Zum Rezept: Knusprige Barbarie-Ente aus dem Ofen