Salatherzen mit Zitronen-Olivenöl-Dressing

Name: Salatherzen mit Zitronen-Olivenöl-Dressing
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: Römersalat; 1 Zitrone; Olivenöl; etwas Honig; Salz; Pfeffer

Schau mir dabei zu, wie ich das Schritt für Schritt koche.

▶ Auf YouTube ansehen

Salatherzen sind schnell gemacht. Ich nehme Römersalat, wasche ihn im Ganzen und halbiere ihn nur. Mehr Schneiden ist nicht nötig.

Für das Dressing kommen Olivenöl und Zitronensaft zu gleichen Teilen in ein Glas. Dazu Salz, Pfeffer und etwas Honig. Deckel drauf und kräftig schütteln. Über den Salat gießen, noch einmal leicht würzen und fertig.

Salatherzen mit Zitronen-Olivenöl-Dressing

Calle

Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

20 minutes

Küche

Deutsch

Kategorie

Vegetarisch

Salatherzen vom Römersalat mit einem leichten Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft zu gleichen Teilen, Honig und Pfeffer.

Zutaten

Römersalat
1 Zitrone
Olivenöl
etwas Honig
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Den Römersalat wäschst du im Ganzen und lässt ihn etwas abtropfen.
Die Zitrone halbierst du und presst den Saft aus. Für das Dressing gibst du Olivenöl und Zitronensaft zu gleichen Teilen in ein Glas, würzt mit Salz, Pfeffer und Honig und schüttelst kräftig.
Den Salat halbierst du nur und legst die Hälften auf einen Teller. Das Dressing gießt du darüber und würzt noch einmal leicht mit Salz und frischem Pfeffer. Fertig sind die Salatherzen.
Lass es dir gut gehen und guten Appetit! Meine Gewürze für deine Küche gibt es im Gewürzshop.

Calles Küchenpost

Du willst noch mehr?

Dann hol dir meine Küchenpost. Jeden Sonntag gibt's Klönschnack aus meiner Küche, einen Blick hinter die Kulissen im Studio und Rezepte, die gerade in die Jahreszeit passen. Und einen Wochen-Code, den nur meine Leser bekommen.