So machst du das leckerste Karottenpüree ganz einfach!

So machst du das leckerste Karottenpüree ganz einfach!

So machst du das leckerste Karottenpüree ganz einfach!

Calle
Portionen

2 Personen

Küche

Deutsch

Kategorie

Vegetarisch

So machst du das leckerste Karottenpüree ganz einfach!

Zutaten

  • 400 g Bio-Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 80 g Butter
  • 0,1 L Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Omas Suppenliebe

Zubereitung

  1. Butter in einen Topf geben und schmelzen lassen. Zwiebel in feine Würfel schneiden und im Topf glasig anschwitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Karotten in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls in den Topf geben. Etwas Omas Suppenliebe dazugeben. Nachdem die Karotten einen Glanz haben, mit Sahne ablöschen. Deckel auf den Topf geben und für ca. 10-15 Minuten garkochen. Mit dem Stampfer zu einem Püree verarbeiten.
  2. Fertig ist das Karottenpüree!
  3. Guten Appetit!
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