Oh du liebe Weihnachtsgans – Kochabend mit Calle

Sechs Plätze. Eine Gans. Ein Abend, von dem du an Heiligabend noch erzählst.

Mal ehrlich: Vor keinem Gericht haben Hobbyköche so viel Respekt wie vor der Weihnachtsgans. Zu trocken, zu fett, zu spät fertig. Damit ist jetzt Schluss.

An diesem Abend stehst du mit Calle von CALLEkocht am Herd und lernst, wie die Gans wirklich gelingt. Knusprige Haut, saftiges Fleisch und eine Soße, um die sich die Familie streitet.

Und das Beste: Wir sind nur sechs. Mehr passen nicht rein, mehr wollen wir auch nicht. So hat Calle Zeit für jede Frage und schaut dir genau dann über die Schulter, wenn es drauf ankommt.

Das bekommst du

• Aperitif zum Empfang mit Blick über den Hamburger Hafen
• Ein komplettes Festmenü, das du selbst kochst: Vorspeise, Weihnachtsgans mit klassischen Beilagen und Dessert
• Gemeinsames Essen am Captain’s Table
• Kniffe vom geprüften Küchenmeister, die in keinem Rezept stehen
• Alle Rezepte als PDF, damit es zu Hause genauso klappt

Getränke? Alles drin.

Rotwein, Weißwein und Rosé, Bier und alkoholfreies Bier, Limonaden und Wasser, nach dem Essen ein Schnaps und dazu Kaffee, Espresso oder Cappuccino. Das volle Wohlfühlprogramm, ohne dass du einmal ans Portemonnaie musst.

Samstag, 4. Dezember 2027, 19 Uhr

Kurz vor dem Termin bekommst du von uns automatisch eine Erinnerungs-E-Mail mit unserer genauen Adresse, der Anfahrt, den Parkmöglichkeiten und den genauen Zeiten.

Letztes Jahr waren die Plätze ruckzuck weg. Wer zögert, guckt zu. Also schnell einen der sechs Plätze sichern.

Übrigens: Ein Platz am Herd bei Calle ist auch ein ziemlich gutes Weihnachtsgeschenk.

Stornierung

Weil wir nur sechs Plätze haben, gelten diese Fristen:

• Bis 21 Tage vor Kursbeginn: 100 % Erstattung (kostenfrei)
• 20 bis 8 Tage vor Kursbeginn: 50 % Stornogebühr (50 % Erstattung)
• Ab 7 Tage vor Kursbeginn oder bei Nichterscheinen: 100 % Stornogebühr (keine Erstattung)

Ersatzteilnehmer: Du kannst jederzeit kostenlos eine Ersatzperson benennen, die deinen Platz einnimmt.
Form: Stornierungen bitte schriftlich, eine E-Mail genügt. Maßgeblich ist das Eingangsdatum bei uns.

Die genauen Regelungen zum gesetzlichen Widerrufsrecht und zur Nachweispflicht des geringeren Schadens findest du in unseren AGB.