Armer Ritter

Armer Ritter

Armer Ritter

Calle
Portionen

2 Personen

Küche

Deutsch

Kategorie

Dessert

Armer Ritter

Zutaten

  • 3 Toast
  • 3 Eier
  • 150 ml Milch
  • 40 g Zucker
  • 20 g Butter
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Zimt und Zucker

Zubereitung

  1. Zuerst den Toast in breite Streifen schneiden (eine Scheibe dritteln).
  2. Jetzt den Zucker, die Eier und das Vanilleextrakt in die Milch geben und gut verrühren. Diese Mischung über die Toastbrotscheiben gießen und für ca. eine viertel Stunde stehen lassen, damit sich der Toast vollsaugen kann.
  3. Die Toastscheiben jetzt in einer Pfanne mit etwas Butter goldgelb braten. Die Scheiben drehen, wenn sich an der Seite schon etwas Farbe entwickelt hat.
  4. Den Toast kann man nun mit Vanillesoße anrichten und noch mit Zimt und Zucker bestreuen und fertig ist der Arme Ritter bzw. French Toast!
  5. Guten Appetit!
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