Fruchtige Currysoße einfach selber kochen – Perfekt für Geflügel und Fisch

Fruchtige Currysoße einfach selber kochen – Perfekt für Geflügel und Fisch

Fruchtige Currysoße einfach selber kochen – Perfekt für Geflügel und Fisch

Calle
Portionen

2 Personen

Küche

Deutsch

Kategorie

Soßen

Fruchtige Currysoße einfach selber kochen – Perfekt für Geflügel und Fisch

Zutaten

  • 1 Banane
  • 1 Apfel
  • 1 Zwiebel
  • ¼ Ananas
  • Öl
  • Salz
  • Currypulver
  • Sahne

Zubereitung

  1. Banane, Apfel, Zwiebel und Ananas in Stücke schneiden. Zwiebeln in einem Topf mit etwas Öl auf mittlerer Hitze anschwitzen. Direkt mit Salz und Pfeffer würzen. Sobald die Zwiebeln glasig sind, Apfel, Banane und Ananas dazugeben und verrühren. Currypulver dazugeben, kurz mit anschwitzen und mit Sahne deckend auffüllen. Das Ganze auf kleiner Hitze für ca. 20 Minuten köcheln lassen. Mit einem Küchenstab pürieren
  2. Fertig ist die fruchtige Currysoße!
  3. Guten Appetit!
Hunger auf noch mehr traditionelle Rezepte?
Wenn dir unsere deftigen Gerichte genauso gut schmecken wie uns, dann lass uns in Kontakt bleiben! Hol dir unsere besten Geheimtipps, neue Gewürzkreationen und die leckersten Oma-Klassiker direkt in dein Postfach. Trag dich gleich hier unten ein und verpasse kein Festessen mehr!