Gänsebox: Dein fertiges Weihnachtsessen! Klöße, Rotkohl & Co.

Zubereitung

1. Für dieses Menü gibt es eine praktische Fertig-Box für zwei Personen: suvidgegarte Gänsekeulen, Rotkohl nach Großmutters Art, Klöße halb und halb und die passende Soße. Alles ist schon vorbereitet, sodass es innerhalb von 30 Minuten servierfertig wird.
2. Die Gänsekeulen samt Bratensaft in eine Pfanne geben. Den restlichen Saft für die Soße aufbewahren. Die Keulen bei 180 °C Umluft ca. 30 Minuten im Backofen erwärmen, bis sie knusprig sind.
3. Den Rotkohl in einen kleinen Topf geben und auf niedriger Stufe ca. 15 Minuten erwärmen. Dabei nicht stark kochen lassen, damit er schön saftig bleibt.
4. Die Kartoffelklöße in leicht sprudelndem Wasser mit einer Prise Salz erhitzen. Je nach Bedarf 2 Klöße pro Person verwenden, bis sie oben schwimmen – dann sind sie fertig.
5. Alles portionsweise auf Tellern anrichten: Gänsekeule auf der Soße, dazu Rotkohl und Klöße. Fertig ist ein saftiges, knuspriges Weihnachtsmenü in nur 30 Minuten.
6. Guten Appetit!