Granatapfel richtig entkernen – ohne Sauerrei sicher aufschneiden

Granatapfel entkernen unter Wasser

Name: Granatapfel entkernen unter Wasser
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Granatapfel
Ingredients: 1 Granatapfel; 1 Schüssel mit kaltem Wasser

Schau mir dabei zu, wie ich das Schritt für Schritt koche.

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Granatapfel entkernen ohne Sauerei? Das klappt unter Wasser. Ich schneide die Frucht in etwa 8 Stücke und lege sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Dort löse ich die Kerne heraus.

So spritzt nichts und die Kerne bleiben heil. Die hellen Häutchen schwimmen oben, die schöpfst du einfach ab. Dann alles durch ein Sieb gießen. Deine Küche bleibt sauber.

Granatapfel entkernen unter Wasser

Calle

Portionen

1 Granatapfel

Vorbereitungszeit

20 minutes

Zubereitungszeit

0 minutes

Kategorie

Dessert

Granatapfel richtig entkernen: in Stücke schneiden, Kerne unter kaltem Wasser lösen, Häutchen abschöpfen und abgießen.

Zutaten

1 Granatapfel
1 Schüssel mit kaltem Wasser

Zubereitung

Den Granatapfel halbierst du und schneidest jede Hälfte in Viertel. So hast du etwa 8 gleich große Stücke.
Die Stücke legst du in eine Schüssel mit kaltem Wasser und löst die Kerne unter Wasser heraus. So spritzt nichts, und die Kerne bleiben heil.
Die hellen Häutchen schwimmen oben. Die schöpfst du ab und gießt das Wasser mit den Kernen durch ein Sieb. Letzte Reste sammelst du zum Schluss noch heraus.
Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit!

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