Mascarpone Creme mit Banane und Doppelkeks – Rezept

Mascarpone Creme mit Banane und Doppelkeks – Rezept

Mascarpone Creme mit Banane und Doppelkeks – Rezept

Calle
Portionen

2 Personen

Küche

Deutsch

Kategorie

Dessert

Mascarpone Creme mit Banane und Doppelkeks – Rezept

Zutaten

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    • 8 Doppelkekse mit Schokofüllung
    • 2 oog Mascarpone oder Quark
    • 1 überreife Banane
    • etwas Zitrone und Zucker
    • Minze als Dekoration

    Zubereitung

    1. Kekse zerbröseln und in eine Schüssel geben. Banane in die Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Etwas Zitronensaft, Zucker und Mascarpone (alternativ Quark) dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren.
    2. Zum Servieren ein wenig Masse auf einen ganzen Doppelkeks geben und mit einem Minzblatt garnieren!
    3. Guten Appetit!
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