Rhabarberkompott einfach mit Erdbeeren kochen – Rezept

Rhabarberkompott einfach mit Erdbeeren kochen – Rezept

Rhabarberkompott einfach mit Erdbeeren kochen – Rezept

Calle
Portionen

2 Personen

Küche

Deutsch

Kategorie

Dessert

Rhabarberkompott einfach mit Erdbeeren kochen – Rezept

Zutaten

  • 600 g Rhabarber
  • 300 g Erdbeeren
  • Orangenabrieb
  • etwas frischer Waldmeister
  • 2-3 Löffel Honig

Zubereitung

  1. Honig in einer Pfanne karamellisieren. In der Zwischenzeit Rhabarber waschen, schälen, in Stücke schneiden und in die Pfanne geben. Sobald der Rhabarber anfängt zu schmelzen, etwas Abrieb und Saft einer Orange dazugeben. Waldmeister fein hacken und zusammen mit gewürfelten Erdbeeren in die Pfanne geben.
  2. Einmal durchschwenken und fertig ist der Rhabarberkompott!
  3. Guten Appetit!
Hunger auf noch mehr traditionelle Rezepte?
Wenn dir unsere deftigen Gerichte genauso gut schmecken wie uns, dann lass uns in Kontakt bleiben! Hol dir unsere besten Geheimtipps, neue Gewürzkreationen und die leckersten Oma-Klassiker direkt in dein Postfach. Trag dich gleich hier unten ein und verpasse kein Festessen mehr!