Schmorgurken

Schmorgurken

Schmorgurken

Calle
Portionen

4

Küche

Deutsch

Kategorie

Vegetarisch

Schmorgurken

Zutaten

  • 1 große Schmorgurke
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Dill
  • 1 Becher Saure Sahne
  • Salz
  • Pflanzenöl

Zubereitung

  1. Die gewaschene Gurke halbieren und die Kerne mit einem Löffel rausschaben.
  2. Nun vierteln und je nach Belieben in Stücke schneiden.
  3. Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel anschwitzen lassen.
  4. Salzen und pfeffern.
  5. Sind die Zwiebeln glasig, die Gurken hinzugeben.
  6. Den Dill zupfen und fein hacken.
  7. Sind die Gurken leicht weich geworden, die saure Sahne hinzugeben und den Dill unterrühren.
  8. Noch einmal aufkochen lassen.
  9. Wer möchte, noch etwas Zucker oder Honig hinzugeben.
Hunger auf noch mehr traditionelle Rezepte?
Wenn dir unsere deftigen Gerichte genauso gut schmecken wie uns, dann lass uns in Kontakt bleiben! Hol dir unsere besten Geheimtipps, neue Gewürzkreationen und die leckersten Oma-Klassiker direkt in dein Postfach. Trag dich gleich hier unten ein und verpasse kein Festessen mehr!