Schneemandeln wie vom Weihnachtsmarkt

Name: Schneemandeln wie vom Weihnachtsmarkt
Prep time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 100 g weiße Kuvertüre; 400 g Mandeln; 1 TL Vanillepaste; 200 g Puderzucker; 1 TL Zimt

Schau mir dabei zu, wie ich das Schritt für Schritt koche.

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Schneemandeln kennst du vom Weihnachtsmarkt. Du brauchst nur Mandeln, weiße Kuvertüre, Vanillepaste, Puderzucker und Zimt. Die Kuvertüre schmilzt du über dem Wasserbad und rührst Mandeln und Vanille unter.

Mein Kniff: Puderzucker und Zimt kommen in eine Dose mit Deckel, dann die Mandeln dazu. Deckel drauf und kräftig schütteln. Am Ende siebst du den überschüssigen Zucker ab. Die Mandeln eignen sich gut als Geschenk.

Schneemandeln wie vom Weihnachtsmarkt

Calle

Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

20 minutes

Küche

Deutsch

Kategorie

Dessert

Schneemandeln wie vom Weihnachtsmarkt: Mandeln in weißer Kuvertüre mit Vanille, dann in Puderzucker und Zimt geschüttelt. Schönes Geschenk.

Zutaten

100 g weiße Kuvertüre
400 g Mandeln
1 TL Vanillepaste
200 g Puderzucker
1 TL Zimt

Zubereitung

Die Kuvertüre hackst du etwas klein und lässt sie in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen.
Ist die Schokolade flüssig, rührst du Mandeln und Vanillepaste unter.
Puderzucker und Zimt gibst du in eine Dose mit Deckel, dann die Mandeln. Deckel drauf und kräftig schütteln, bis alles gut überzogen ist.
Zum Schluss siebst du die Mandeln ab, damit der überschüssige Puderzucker abfällt. Fertig sind die Schneemandeln wie vom Weihnachtsmarkt.
Lass es dir schmecken! Und falls noch ein Geschenk fehlt: Schau mal bei Weihnachten bei Calle vorbei.

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