Schneemandeln wie vom Weihnachtsmarkt – Mandeln mit weißer Schokolade

Schneemandeln wie vom Weihnachtsmarkt – Mandeln mit weißer Schokolade

Schneemandeln wie vom Weihnachtsmarkt – Mandeln mit weißer Schokolade

Calle
Portionen

4 Personen

Küche

Deutsch

Kategorie

Dessert

Schneemandeln wie vom Weihnachtsmarkt – Mandeln mit weißer Schokolade

Zutaten

  • 100 g weiße Kuvertüre
  • 400 g Mandeln
  • 200 g Puderzucker
  • 1 TL Vanille
  • 1 TL Zimt

Zubereitung

  1. Kuvertüre etwas durchhacken und in einer Schüssel mit einem Wasserbad zum Schmelzen bringen.
  2. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, Mandeln und Vanillepaste dazugeben und verrühren.
  3. Puderzucker, Zimt und die Mandeln in eine Schüssel (am besten mit Deckel) geben und kräftig durchschütteln, damit sich der Puderzucker gut verteilt.
  4. Mandeln absieben, damit der überschüssige Puderzucker abfällt.
  5. Guten Appetit!
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