Schnell und EINFACH Thunfisch zubereiten mit einer GENIALEN Marinade

Schnell und EINFACH Thunfisch zubereiten mit einer GENIALEN Marinade

Schnell und EINFACH Thunfisch zubereiten mit einer GENIALEN Marinade

Calle
Portionen

2 Personen

Küche

Deutsch

Kategorie

Fisch & Meeresfrüchte

Schnell und EINFACH Thunfisch zubereiten mit einer GENIALEN Marinade

Zutaten

  • 2 x Thunfischfilets
  • von Tellermitter
  • 1 Limette
  • 1/2 Pepperoni
  • 1 EL Fischgewürz
  • "Fischers Fritze"
  • 2 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Fischgewürz und Olivenöl in eine Schale geben und verrühren. Chilischote fein hacken und mit in die Schüssel geben. Frischen Limettenabrieb dazugeben. Etwas Limettensaft hineinpressen. Alles miteinander vermengen und kurz ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Thunfisch in nicht zu dünne Filetstücke schneiden (ca. 2 cm dick). Eine Pfanne mit Öl erhitzen und auf höchste Stufe stellen. Die Filets kurz von beiden Seiten scharf anbraten. Sobald die Filets von beiden Seiten braun sind, Hitze wegnehmen und mit der Marinade bestreichen.
  2. Fertig sind die Thunfischfilets mit der genialen Marinade!
  3. Guten Appetit!
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